¡Buenas tardes!
Esta noche traigo una tarta muy navideña para celebrar un cumpleaños en estos días tan especiales. Es lo que tiene nacer el "día de la lotería", 22 de diciembre :)
La tarta es de bizcocho de chocolate puro, almibarado con el zumo natural de unas fresas, que sirven también de relleno, junto con una capa de ganache de chocolate.
La tarta está decorada con buttercream de vainilla, ganache de chocolate amargo y cerezas.
Espero que os haya gustado.
¡Feliz Navidad y que se cumplan todos vuestros deseos!